麺類が大好きな俺だが、実は「刀削麺」を食べたことがなかった。
煮え立った鍋の上で練った生地を刃物で素早く削り、茹で上げる麺ですね。
アキバに行ったついでに食べてきた。

刀削麺荘　唐家　担々刀削麺
見た目ほど辛くないので辛いものマニアには物足りないかも。
俺的には総合評価75点（ラーメンＤＢ基準）

地下が元「マジカル上海」、上が「マチガイネッサンドウィッチズ」というカオスなビルにありますｗ
珍しい「ゲーム機パーツショップ」だったマジカル上海って閉店してたんだね・・・