釣り セグロとマイワシ 2009年6月16日 katsumi このサイズだとマイワシ特有の☆印が出てない固体が多い。 けどウマイ。 セグロ(シコイワシ)はやっぱツミレ汁が最高。 梱包バンドで3枚におろしてタマゴと隠し味に味噌と生姜を少々。 電動ミルに入れてウィーン。 あとは沸騰したお湯に落として醤油と塩で軽く味付けすれば激ウマ汁完成。 何回食べても飽きない。 ちなみにうちのミルはコレです